美食食谱:腊肉披萨的做法

2019-09-06 16:32栏目:金沙注册开户送38
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食材清单

食材清单

食材清单

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腊肉 100g 青椒 1个
西红柿 1个 洋葱 半个
番茄酱 适量
腊肉 250g 青椒 1个
红椒 1个 姜 少许
小葱 少许 生抽 少许
白糖 适量
腊肉 适量 青椒 根据个人
白菜杆

6张图片

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烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

“披萨还可以这么吃?当最最本土的中国腊肉遇上披萨,这个口味实在叫人好奇不已。偶然间瞥见一个腊肉披萨,一下子就被吸引,原来披萨还可以这么吃!正好还有千岛酱,饼皮就参照孟老师,随意配点洋葱青椒,撒上马苏里拉。
烤完之后,完全看不出里面藏的是腊肉,看起来洋味儿十足的披萨一口咬下去,泛起来的却是浓浓的中国味道,也是不错。。。。”

食材明细

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食材明细

主料

步骤1

步骤1

步骤1

主料

  • 腊肉150g

1:买到的披萨皮先蒸5分钟。2:西红柿,洋葱切碎,锅里放入橄榄油翻炒,加入番茄酱成汁。3:起锅涂抹在披萨皮上。4:撒一层乳烙丝,然后放上青椒,煮过的腊肉切片。5:在放一层乳烙丝,放入烤箱,200度中层,上下管,20分钟。

腊肉温水清洗后,上锅蒸15分钟,切薄片,备用。

姜切丝,青椒滚刀切丝,

  • 高筋粉100克
  • 5克
  • 1/4小勺
  • 酵母1/4小勺
  • 55克
  • 橄榄油5克

辅料

图片 6

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辅料

  • 生抽1勺
  • 干辣椒3个
  • 青椒2个
  • 葱花适量

步骤2

步骤2

  • 腊肉100克
  • 洋葱1/3个
  • 丘比千岛酱12毫升
  • 马苏里拉奶酪丝120克

青红椒切条状备用,葱、姜切丝准备好。

盛入碗内备用

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

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  • 咸甜口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

青椒腊肉的做法步骤

步骤3

步骤3

腊肉披萨的做法步骤

  • 图片 101准备食材。
  • 图片 112切好食材
  • 图片 123葱花、干辣椒爆香,腊肉入锅,翻炒均匀
  • 图片 134锅中放入适量,加入一勺生抽调色。腊肉煮熟!
  • 图片 145腊肉中的汁水,剩余少许,倒入青椒,翻炒至青椒成熟。
  • 图片 156出品

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